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去美國跟姐姐住的那個暑假,我似乎學到不少菜色,因為這道泡菜炒飯也是那個時候姐姐做給我吃的
最近冰箱的泡菜剩一點點了,加上中午買的白飯還有一半,所以就突然想到要吃這個當晚餐了~
材料:
1.泡菜少許
2.高麗菜
3.玉米
4.洋蔥
5.白飯
6.麻油
7.蛋
(以上分量一個人口味調整囉←好隨性)
做法:
1.用麻油熱鍋,加入洋蔥爆香
2.加入高麗菜、玉米炒軟後,再加入白飯
3.將白飯炒散後,加入泡菜和少許泡菜湯汁
4.中間挖個洞騰出空間,再加一點麻油煎蛋
很簡單吧~
對於要省錢又不想餓肚子或吃泡麵的人,這道菜便宜好吃健康又有飽足感~
總計材料費$20不到喔!
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